INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre.
- Fresones troceados (los de tamaño normal +/- en ocho trozos).
- Azúcar al gusto.
- Canela a gogó.
- 1 Huevo batido.
- Queso de untar (para mi gusto mascarpone), endulzado con azúcar.
- Harina.
Con este Blog no deseo más que compartir una de mis pequeñas pasiones..., la cocina. Y en todo caso aprender, incluso de mí mismo, todo lo que la cocina nos puede llegar a enseñar hasta en cuestiones que incluso trascienden a la propia cocina. Yo también creo que la mayor satisfacción de un cocinero es conseguir provocar el placer de las personas que nos acompañan en la mesa, mediante cualquiera de nuestras elaboraciones.